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遵义特产:凤冈锌锡有机茶

来源:遵义旅游网  2012年6月19日  [我要评论]

凤冈位于贵州东北部,凤冈属中亚热带湿润季风气候,平均海拔720米,年均气温15.2℃,森林覆盖率达53.7%,人均3000多立方米优质水量、人均2000多平方米的森林植被,冬无严寒,夏无酷暑,土壤肥沃,富含锌硒。


凤冈锌硒有机茶

凤冈是中国富锌富硒有机茶之乡,其核心产茶区――凤冈·茶海之心旅游景区(国家AAA级旅游景区、全国农业旅游示范点),是中国生态有机农业的典型,是中国生态型精致茶庄文化的代表。

凤冈,产茶历史悠久,茶圣陆羽在其《茶经》中记载:“黔中生思州、播州、费州,夷州……往往得之,其味极佳”。古夷州治所就在今凤冈县境内。 

凤冈,肥沃而神秘的富锌富硒土壤孕育了全国独一无二的富锌富硒有机茶。凤冈,茶叶品质独特。凤冈锌硒茶富含人体所需要的17种氨基酸和锌硒等多种微量元素,具有维持人体生理平衡,提高肌体免疫力和调节内分泌功能等功效。茶叶中锌含量40—100mg/kg、硒含量0.25—3.5mg/kg,且完全来源于茶树对土壤中锌硒含量的天然吸附。锌是人体内多种酶的重要构件,人体如缺锌,会导致与生育、发育相关的酶的数量减少或活性下降。儿童缺锌表现为厌食,发育迟缓,成年人缺锌表现为生育能力低下,所以锌元素有“生命的火花”、“夫妻和谐素”的美称。硒元素——是人体不可缺少的微量元素之一,参与清除人体新陈代谢所产生的自由基、保护细胞和心、肝、肾、肺等器官,防止DNA损伤,延缓人体机能衰退,从而延缓衰老。因此医学家称硒为“月光元素”、“抗癌之王”、“长寿之星”。“锌、硒、有机”三合一的内在品质,受到了中国工程院陈宗懋院士、中国茶叶研究所科技部鲁成银主任、中国茶文化专家林治先生、美籍华人国际茶文化研究会富硒茶研究专家王志远博士等茶学专家的一致好评。 

凤冈,坚持“猪—沼—茶—林”循环经济发展模式,注重茶叶品牌打造。2004年5月,凤冈县2847亩茶园和三家茶叶加工厂获南京有机食品认证中心产地和加工认证,2004年10月,凤冈县被中国特产之乡组委会授予“中国富锌富硒有机茶之乡”称号。2005年5月28日,凤冈成功承办了贵州省首届茶文化节。2006年1月,“凤冈富锌富硒茶”通过国家质检总局评审,获得地理标志产品保护认证。2006年9月,凤冈“仙人岭牌”、“浪竹牌”锌硒绿茶获贵州省著名商标。2007年3月31日凤冈成功承办“中国西部茶海·遵义首届春茶开采节”,美国、日本、德国、塔吉克斯坦驻华使节及中国著名医学专家、茶学专家参加了此次茶事盛会。凤冈锌硒绿茶的色、香、味、型,以及“三绿特色”(即叶绿、色绿、汤绿)令海内外嘉宾为之倾倒。 

茶叶品牌为“凤冈锌硒有机茶”系列产品。茶叶注册商标有“仙人岭”、“浪竹”、“万佛缘”、“春江花月夜”“人生绿”、“寸心草”等。其中:2004年凤冈锌硒绿茶获“贵州地方名茶”称号,2005年被评为“贵州十大名茶”,2005年10月,凤冈锌硒茶——“龙江春芽”在北京举行的第二届中国国际茶业博览会(CTE)上荣获银质奖。2006年4月,凤冈锌硒茶—“龙江毛峰”获全国“中绿杯”银奖。2006年9月,凤冈锌硒茶——“龙江翠芽”在北京第三届中国国际茶业博览会(CTE)上再获银奖。2007年4月,凤冈县茶艺茶道表演队在云南普洱举行的中国第四届民族茶艺茶道大赛上,获第三名。2008年贵州凤冈县龙江有机茶业有限公司的“龙江锌硒绿茶”茶叶又荣获第五届中国国际茶业博览会金奖,同年5月凤冈县芳智锌硒茶业有限公司的“人生绿”翠芽在广州国际茶叶展览会上获得“特别金奖”。2009年4月在上海国际茶叶博览会上,贵州凤冈县龙江有机茶业有限公司生产的“遵义毛峰”荣获金奖。凤冈独具民族特色的土家油茶,首登全国茶艺茶道大雅之堂,引起全国茶艺茶道专家广泛关注。

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