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道真

道真旅游地图

道真介绍

道真仡佬族苗族自治县位于贵州省最北部,遵义市下属的一个自治县。位于东经107°21′~107°51′,北纬28°36′~29°13′。西北、东北与重庆直辖市之南川市、武隆县、彭水苗族土家族自治县毗邻;西南、东南分别与本省正安县、务川仡佬族苗族自治县接壤。总面积2156平方公里,辖10镇4乡(含1民族乡),98个村 (居)。道真,素有“黔蜀门屏、银杉之乡、仡佬故土、傩戏王国”之称。


中文名称: 道真仡佬族苗族自治县
行政区类别: 县
所属地区: 中国西南,贵州省
下辖地区: 10镇4乡(含1民族乡),98个村
政府驻地: 玉溪镇
电话区号: 0852
邮政区码: 563500
面积: 2156平方公里
人口: 337176人
著名景点: 大沙河、仙女洞、金佛山、银杉自然保护区、仙女洞岩溶洞穴群
行政代码: 520325


行政区划

2003年起,道真仡佬族苗族自治县辖10个镇、3个乡、1个民族乡。
镇:玉溪镇、三江镇、隆兴镇、旧城镇、忠信镇、洛龙镇、阳溪镇、三桥镇、大磏镇、平模镇
乡:棕坪乡、桃源乡、河口乡。
民族乡:上坝土家族乡

地形
道真地处贵州高原向四川盆地过渡的斜坡地带,属中亚热带湿润高原山区,最高海拔1939.9米,最低海拔317.9米,平均海拔1000米左右,气候垂直差异明显,有利于大农业的全面发展和立体农业的配置。

道真的旅游资源在类型组合上有较大的优势。按照空间分布看,大约可以分为六个片区。

西北天桥华山片区,以三桥镇田家坝田园风光为主题,仡佬文化与民俗风情为核心,周边还有华山绮丽的山岭风光、仙女洞、大石林等自然旅游资源。

东北洛龙大塘磨盘山片区,以洛龙古镇为主,该片区还有如观音岩、磨盘山、竹海等自然资源,再加上以美食娱乐为特色的大塘,可以形成一个集古镇旅游、美食娱乐及避暑度假的旅游区。

东部芙蓉江梅江峡谷片区,则以峡谷景观为背景和依托,以三河口温泉为主体,配以“黔北第一村”人文旅游资源,是道真生态观光、生态休闲与温泉度假的亮点。

南部旧城片区以插旗山、明真安州古城遗址为主要吸引点,配以一线天、白滩峡谷等,该片区的历史文化与宗教类旅游较有特色,适宜宗教朝觐、考古探秘及水上娱乐等。

中部县城及周边地区,以道真县玉溪镇街道、玉溪河、尹珍文化广场、仡佬民族陈列馆为中心,配以红关垭森林公园、仙米洞、茶山等农业景观,适宜游客购物、美食、度假赏花等休闲旅游,并将成为游客集散与接待服务中心。

北部大沙河片区以原生态的森林植被、珍稀动植物、溪流、峡谷、高山草场为主,其资源类型相对单一,且受交通条件与自然保护区管理限制,不适合大规模旅游开发。但由于拥有独特的生态系统与自然风光,则是开展“驴行”旅游、徒步旅游、科考探险旅游等的理想场所。

同时,道真处在贵州北部边缘,与重庆直辖市接壤。一旦南川至道真的高速公路开通,那么道真到重庆就仅需要两个小时的车程。而重庆主城区是一个有着600万人口的现代大都市,都市中的工薪阶层双休日与节假日的休闲度假往哪里去呢?因此,道真具有发展假日旅游经济与休闲度假旅游经济的有利条件,有巨大的开发潜力。

“‘自然、原生态、文化’这是道真旅游资源最突出的特征。” 2008年9月至11月,重庆工商大学旅游学院专家在评价道真县旅游资源时说道。道真素来就有“黔蜀门屏、银杉之乡、仡佬故土、傩戏王国”的美誉,这些都是道真固有的资源与亟待开发的宝藏。然而,尽管道真拥有众多丰富的旅游资源,但由于各种因素的制约,直到现在,道真的旅游业发展仍然处在一种原始状态。

拥有七项全国之最
道真旅游资源丰富,有全国列入第一批国家级非物质文化遗产项目扩展名录的——道真傩戏、有全国分布面积最大的国家一级保护植物银杉保护区——大沙河自然保护区、有全国最大的银杉树单体植株——大沙河银杉王、有居于全国之首的银杉植株数量——1056棵、有全国最大最长的直角化石——大扦直角石化石、有中国三大名党之一——洛龙党参以及载入《中国名菜大典》的——道真洛党鸡。
根据国家标准,道真县旅游资源分为自然旅游资源和人文旅游资源两个主类。在自然资源方面,道真属亚热带高原湿润季风气候,年均气温16℃,冬无严寒,夏无酷暑。据了解,道真作为“银杉之乡”,拥有以大沙河自然保护区为代表的原生态植被,境内有高等植物3000多种,其中属国家一二类保护珍稀植物16种,有被称为“植物中的熊猫”的银杉,“中国鸽子树”珙桐,抗癌新秀红豆杉,该县特有的“孑遗植物”银杏、香果树等。
在人文旅游资源方面,该县仡佬族人口占全国仡佬族人口的1/3,民族民间文化底蕴深厚。该县傩戏历史悠久,被学术界、艺术界誉为“中国古文化的活化石”;傩技“煞铧”、“上刀梯”堪称一绝,被誉为民族民间文化的“瑰宝”;仡佬族居室、服饰、饮食、丧葬仪式等生活习俗独具特色;高台舞狮、打篾鸡蛋等民族传统体育项目融健身、娱乐为一体,技艺高超;文物古迹众多,有省、市、县两级文物保护单位25处;三幺台、哭嫁歌、打篾鸡蛋、高台舞狮、傩戏已成功申报省级非物质文化遗产,其中道真仡佬族傩戏被列为第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。

区景点介绍

大沙河自然保护区:位于道真北部,与重庆南川、武隆相邻。大沙河自然保护区规划总面积26990公顷,其中林地12184.9公顷,灌木林地8598.8公顷,银杉8810平方米,银杉植被数量和分布面积居全国之首,有全国最大的单体银杉植株——银杉王。森林覆盖率高达77%。有国家一级重点保护野生植物银杉、珙桐、光叶珙桐、红豆杉、南方红豆杉5种,国家二级重点保护植物28种。国家一级重点保护野生动物黑叶猴、林麝、云豹、金钱豹4种,国家二级重点保护野生动物9种。生态环境优良,有极大的观赏和科考价值。 现为省级自然保护区。

磨盘山风景区:洛龙镇大塘村磨盘山位于道真自治县东北部边陲。距武隆县45公里,距重庆市中心200余公里,平均海拔1600米,森林植被达50%,高山见平地。水、电、路、通讯等基础设施齐全,辖区耕地面积3445亩,连片平竹林15000余亩,因其海拔、气候、植被等自然条件,是避暑休闲的最佳场所。

华山林场:华山林场距县城25公里,平均海拔1300米,林区总面积2.5万亩。林场银杏种植面积约1000亩。林区自然资源丰富,有天门洞、石笋、石林、竹海、奇形怪树、溶洞、野生动植物(野鸡、野兔、野猪、山羊、刺猬、红豆杉、银杏等)。

芙蓉江十里峡:该长峡距县城45公里。芙蓉江系乌江的主干支流,发源于绥阳县,途经正安县流入道真境内。峡谷两岸绝壁直立,江中怪石嶙峋,江水碧绿,景色壮美幽深。峡中盛产链鱼、鲤鱼、甲鱼等。

洋渡小三峡:距县城16公里,下游500米进入淞江漂流。小三峡境内崇山峻岭,河谷深幽,奇峰俊秀,林木繁茂,集山、水、洞、瀑布、石林为一章,险、奇、雄、秀为一体,山川旖旎,风景如画,游人置身其中,深切享受大自然赋予人类的神奇赠与。

白滩峡谷:距县城区40公里。该峡谷风光旖旎,碧波掩映。两岸山恋叠嶂,河谷幽深,奇峰峻秀,美不胜收。集山、水、洞、瀑布、石林为一体。乘船行走于其间,真是船在水中走,人在画里游,让人心况神怡。该景区极具旅游开发价值。

独具特色的道真民族食品
吴明泉

道真民族食品种类繁多,生产制作方法独特,肴馔别具风味。

灰豆腐果
灰豆腐果的制法是:用上等黄豆做成鲜嫩的豆腐,装箱压成一寸厚的豆腐块。将豆腐块切成宽一寸,长三寸的长方条,均匀地铺在席板上,然后用干净柴灰盖上,24小时后,拣出灰豆腐条,用备好的柏香灰与豆腐条在热锅内翻炒,炒至豆腐条膨大成蜂窝状为止。可保存6个月以上,可配制各种佳肴。
灰粑    灰粑用料简单,制作方法独特:先将糯谷草灰放进已垫上棕片或双层细纱白布的筲箕里,然后移到木桶或池盆上,用开水冲灰过滤,灰水漏入木桶备用,凉后将淘好的上等大米放入灰水中,浸泡一小时后,用石磨磨成浆,放入大锅内煮,待半熟后灭火。冷至不烫手时再用手捏成粑团,再放入大锅内蒸熟,即成灰耙。其风味独特,可单独成菜,亦可伴回锅肉等。

海椒粑
海椒粑(即辣椒粑)是用新鲜红辣椒和糯米面为原料制作而成。制作时,先将鲜红辣椒洗净,放入少量姜、蒜,剁碎,然后加少量水,用石磨磨成浆。再将糯米炒至半熟,碾末。按一比一的比例拌合匀净,捏成粑团,装入坛中,用棕叶和竹片压紧卡住坛口,倒立于盛有水的石钵内,要勤换钵水,防止水干海椒粑变质。逢年过节或有客人来,主人便以海椒粑制成佳肴待客,既香又辣且糯,别有风味。
海椒鱼
境内各民族人民,家家户户都要用新鲜红辣椒制作一种名叫红背白肚“海椒鱼”的食品。“海椒鱼”用料主要是两种:一是新鲜红辣椒;二是糯米面。制作时,先将新鲜红辣椒洗净,凉干水气,划一长口,然后把米面填入辣椒“肚”里,即成红背白肚的“海椒鱼”。接着装进陶瓷坛中,用棕片叶和竹片压紧坛口,倒立于有水的石钵内。只要钵内勤换水,可存放一年以上,色彩鲜艳如初,其形不变,用时,蒸熟,再用食油加盐炒后即可食用,风味极佳。

鲊海椒
鲊海椒风味独特,开胃可口。制作用料有两种:一是糯米鲊海椒;一是玉米面鲊海椒。两种制法一样,把新鲜红辣椒剪蒂、洗净、漓干、宰碎,按5:4即5公斤糯米或5公斤玉米面拌4公斤碎辣椒,再加少许食盐,反复拌合均匀即可装进坛里,压紧后用棕叶盖好,再用篾片卡紧坛口,倒置在盛有清水的容器中。七天后即可取食。只要勤换钵内水,一年四季不变味,也可存放数年。鲊海椒的吃法有多种。常见的有拌回锅肉,另一种吃法是作扣肉底料。

蓑衣饭
“蓑衣饭”,特有风味。其原料主要是蕨粑、米饭和肉。制作过程是先将大米加水煮成半熟的生饭籽,漓去米汤,晾冷,然后将米饭、蕨粑粉、熟肉、佐料及适量淡盐水一起拌匀,倒入饭甑里蒸熟,即成蓑衣饭,专供待客之用。

羊肉豆花菜
羊肉豆花是一道名菜。其制作方法是:先将羊肉煮熟,捞出剔骨,切成薄片备用;将黑豆磨成浆,用“酸水”点成豆花,放上韭菜或菜丝拌合,成团后起锅漓去泡水。再将羊油放进砂锅内煎涨,倒入羊肉汤,加适量精盐、花椒粉、生姜沫和辣椒面,放进羊肉片,煮10分钟再倒入嫩豆花,同时放一个中间用竹筷插两个洞的白萝卜煮一刻钟后即可食用,其味鲜美,营养丰富。

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